El clima de Israel es, por la zona geográfica en la que se encuentra, entre desiertos de África y de Asia, árido, pero también húmedo en su zona más mediterránea. El clima en Israel es bastante diverso, es importante conocer este dato, ya que dependiendo de la zona en la que esté, y de la estación, la temperatura puede ser más o menos agradable.

En el interior, encontramos zonas muy frías en invierno, sobretodo en las montañas, el Monte Hermón es una zona cubierta de nieve buena parte del año. En ciudades como Haifa, o Tel Aviv, costeras y bajo la influencia del Mediterráneo, el clima es algo más frío y lluvioso, más húmedo, si bien los veranos son calurosos. Al sur del país encontraremos un clima más tropical.

El clima en Israel se puede dividir en dos, el seco, que es el que va de mayo a octubre, y el húmedo, de octubre a abril.